Mousse Prestígio
- 400 ml de leite de coco (duas garrafas pequenas)
- 400 ml de água
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor, diluídas no micro-ondas ou fogo convencional
- Adoçante a gosto
- 50 g de coco ralado, sem açúcar a gosto
Bata os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma.
Leve à geladeira para tomar consistência.
- 1 barra pequena de chocolate 70%
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Realize esse procedimento após a mousse já estar com a consistência desejada.
Coloque a barra de chocolate em uma vasilha de vidro e leve ao micro-ondas para derreter por 30s.
Retire, mexa um pouco e retorne ao micro-ondas por mais 30s.
Retire a vasilha, acrescente as colheres de óleo de coco e mexa bem.
Após desenformar a mousse, cubra com a cobertura de chocolate.
Aguarde o chocolate tomar consistência e sirva.
Atenção:
Evite o uso de adoçantes o máximo possível. Todos eles causam algum tipo de desarmonia ao organismo. O ideal é NÃO CONSUMIR ADOÇANTES.
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Regina Sarmento
07/04/2018 - 13:16:49
"Eu não era obesa, mas estava acima do peso, emocionalmente abalada por conta do falecimento da minha mãe e foi após este momento difícil que descobri uma disfunção na glândula tireoide e comecei a engordar, aos poucos, sem perceber. Procurei ter acompanhamento com endocrinologista, mas não emagrecia. Em fevereiro de 2014 sofri um acidente que resultou em rompimento de ligamentos do tornozelo, fiquei de licença médica, repouso absoluto, muitos remédios para dor, para inflamação, fiz muita fisioterapia e repouso...; vendo TV, lendo e comendo... Engordei mais um pouco. Controlava o que comia, mas emagreci bem pouco, sem atividade física também, até hoje ainda não fui totalmente liberada para atividades físicas. Conheci a Núria Soares através de colegas do trabalho e resolvi que iria fazer alguma coisa para ter meu corpo de volta, mas tinha muitas dúvidas. Aceitei o desafio...; muito desafio, pois já estava com 47 anos e perder peso não é fácil, ainda mais quando já passou dos trinta e com um agravante: sem poder fazer exercícios. Era um desafio e tanto! Participei das sessões semanais e a cada semana tinha um aprendizado, uma orientação, uma surpresa, uma não, muitas surpresas... Aprendendo a comer, comer comida de verdade, excluir os venenos da nossa alimentação e assim foram indo embora os quilos que não me pertenciam, sem exercícios consegui emagrecer com saúde e disposição. A Núria me transformou em uma NUTRIMOTIVADA! Consegui atingir minha meta, estou na manutenção com muito orgulho. Gratidão à Nuria por ter despertado em mim o poder de acreditar na força de vontade, na determinação, enfim, a motivação para continuar e vencer."
Parabéns, Regina!! Você enfrentou o desafio e foi vitoriosa, mesmo com inúmeros percalços durante o tratamento! E a maior vitória de todas foi ter se apropriado dos conhecimentos necessários para manter o seu resultado! Estou muito feliz por você! NutriMotivadas reinam e você não é exceção!